Sült csirkecomb!

Tepsibe sült csirkecomb, füstölt szalonnával!

2 személyre hozzávalók:

  • 2 db félbe vágott csirkecomb
  • 1 db paradicsom
  • 1 db paprika
  • 15 dkg füstölt-főtt tokaszalonna
  • 1 dl víz
  • só, bors, Vegeta, vagy Delikát
  • köretnek bármilyen sültkrumpli, vagy rizs

A legelején, én a mennységeket megdupláznám, vagy a dupláját is megdupláznám, mert nagyon finom még másnap is! 🙂 

A füstölt szalonnát apró kockára vágjuk, és a tepsit, vagy serpenyőt megszórjuk vele. Ráhelyezzük a megmosott, megtisztított, kettévágott csirkecombokat. Megfűszerezzük a húst, és egy kicsit zsírjára sütjük a szalonnát.

Ezután, a húsra rákarikázzuk a paprikát paradicsomot. /Télen két kanál lecsót/ A paprikát paradicsomot is sózzuk fűszerezzük, és egy nagyon kicsi vizet alá öntünk. Ezután a tepsit alufóliával lezárjuk, /serpenyőbe lefedjük/ és párolódni hagyjuk kb. 1 órát. Ha a hús puha, kicsit fedő nélkül még sütünk rajta.

Köretnek bármilyen sültkrumpli, vagy rizs megfelel, úgysem az a lényeg! 🙂

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

 

A mottóm: Ha sikerül eltalálni az arányokat, a tiéd lesz a legfinomabb! 🙂

Küldj egy receptet te is, ha jól sikerült! Esetleg fotóval az ételről: <Beküldöm most>

Aki a legjobb receptet küldi, legtöbben lájkolják, az év receptje címet is megkaphatja! Ha beküldted a recepted, már csak osztani kell ezerrel! Hajrá!